夏日炎炎，对于吃货们来说，几道爽口的凉拌小菜无疑是消暑解馋的好选择。然而，68岁的王姨却因为一道江浙人餐桌上常见的凉菜被送进了浙江大学医学院附属第一医院庆春院区急诊监护室。

　　王姨是杭州淳安人，她节俭且负责一家老小的饮食起居。6月2日清晨，王姨用泡发好的白木耳略微焯水后，加入调料凉拌给自己下白粥吃。由于儿子一家端午节假期睡懒觉不吃早饭，老伴又不喜欢吃，王姨很快独自吃完了一小碟白木耳。

　　当天中午，王姨开始肚子疼，并上吐下泻十多次，整个人变得精神萎靡。起初她以为只是吃坏了肚子，自己找了点治疗急性肠胃炎的药吃。但到了第二天上午，她全身酸痛无力，甚至无法起床和行走。家人紧急将她送往当地医院，医生检查发现她的肝功能指标超过正常值数十倍。尽管进行了护肝、纠酸、补液等治疗，王姨的病情仍持续恶化，陷入昏迷并出现肝衰竭，随即被转至浙大一院进一步抢救。

　　在与王姨儿子深入交谈后，专家团队得知，王姨吃的凉拌白木耳是前一天煮稀饭剩下的，足足泡发了一整夜。陆远强主任高度怀疑王姨是因吃了隔夜的白木耳导致“米酵菌酸”中毒，立即对她进行血浆置换，并对症进行脏器功能支持治疗。经过近一周时间的抢救，王姨才成功脱险。

　　好端端地吃一盘凉拌木耳怎么会中毒呢？其实，白木耳本身不会产生毒素，正常泡发也不会有毒。真正能毒倒人的木耳需要具备以下条件：高温天，泡发时间过长或泡发后放置时间过长。在这些条件下，很容易滋生椰毒假单胞菌。虽然这种细菌并不致命，但它的代谢物米酵菌酸毒性非常强，是危及生命的毒素。米酵菌酸具有耐高温、难溶于水的特性，即使认真清洗、煮熟已经变质的木耳，毒素也无法完全去除，依旧会引起中毒。

　　近日，广西桂林一名女生在高考结束后自己挑行李回家的视频感动了无数网友。视频中，女孩穿着朴素，用一根木棍当扁担，独自挑着两个大包。

　　

　　有网友留言称，虽然没有掌声、鲜花和拥抱，但她的步伐无比坚定，骨子里透着一股韧劲，这份自信和坦然令人佩服。

　　

　　这名“扁担女孩”名叫刘燕，是灌阳县第二高级中学的应届毕业生。6月9日高考结束时，刘燕的母亲从离县城十多公里的新街镇家中带着扁担来接她。原本母亲打算挑起女儿的被褥和毯子，但刘燕心疼母亲平日务农的辛苦，坚持自己扛起这些行李，让母亲帮忙拿些轻便物品。

　　近期，网络上出现了许多冒充刘燕的社交账号。刘燕郑重声明，目前她没有申请注册任何新媒体账号，上大学前也不会注册或发布相关视频，希望大家提高警惕，谨防受骗。

　　视频走红后，许多人通过各种渠道联系到刘燕，表达资助意愿。面对这些善意，刘燕心怀感激却婉言谢绝。“我与我的家人生活得很幸福，不需要任何资助，希望爱心人士将爱心传递给更多需要帮助的人。”刘燕表示，“我还是我，未来的路还得自己走。”。

　　谈到刚刚结束的高考，刘燕眼神坚定地说：“我感觉发挥正常。”对于未来，她表示想成为一名老师。“从小到大遇到的好老师，在我心里种下了希望的种子。希望能考入师范院校，毕业后也尽己所能回馈社会。”。

　　目前，刘燕已经在县城的一家餐馆找到了一份时薪12元的暑假工。“能自己赚钱，为家里出份力，我很开心。”。